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Aumenta la producción bovina, porcina y de leche en Nicaragua

La producción bovina, porcina y de leche durante el año 2019 fue muy positiva, lográndose un incremento sostenido y cumplimiento de las metas de producción, informó el vice ministro agropecuario de Nicaragua, Isidro Rivera.

Detalló que en el 2019 se sacrificaron 834 mil 942 cabezas de ganado, para un incremento del 6.5 por ciento respecto al 2018, se produjeron 327.3 millones de libras de carne para un aumento del 8.4 por ciento y un sobre cumplimiento de la meta de producción de 101 por ciento.

El 77 por ciento de la producción de carne se destina para la exportación y representó ingresos económicos superiores a los 530 millones de dólares.

El año pasado se produjeron 359 millones de galones de leche para un 0.5 por ciento superior al 2018

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